Виноград – это древнейшее растение, сведения о котором имеются в документах древней истории. Благодаря выносливости и неприхотливости винограда, его выращивают в различных климатических условиях. В современном мире существуют более восьми тысяч его сортов. Есть среди них и самые известные. К ним относятся Мускаты, Рислинг, Фетяска, Изабелла. Также подразделяют сорта винограда и по вкусовым качествам. Среди них: обыкновенный вкус, мускатный, паслёновый вкус, изобильный вкус.
Виноград обладает отличными общеукрепляющими и тонизирующими свойствами. Его плоды содержат сахарозу, фруктозу, клетчатку, разные органические кислоты, аскорбиновую кислоту. Содержится в этом растении много витамина В, пектин, ферменты и различные микроэлементы. Во многих видах винограда имеется большое содержание калия.
С помощью проведённых исследований было установлено стимулирующее действие винограда на организм человека. Это способствует улучшению функции крови и кроветворных органов.
Полезными свойствами обладает виноградный сок. В одном его стакане содержится суточная норма витамина В. Также в самом винограде имеется много витамина С и Р. Большую пользу приносит употребление винограда и его сока страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, острыми воспалительными процессами дыхательных путей, бронхиальной астмой.
При заболеваниях сердца и сердечно-сосудистой системы виноград и его ягоды рекомендуют как эффективное средство при комплексном лечении данных недугов. Специалистами установлено, что при употреблении красного винограда нормализуется ритм сердца и артериальное давление. Виноград способствует повышению уровня гемоглобина, стабилизации работы печени, повышению тонуса организма.
Саженцы винограда высаживают весной. Такая посадка имеет принципиальное значение. Дело в том, что высаженные черенки должны хорошо укорениться. Также за период лета на черенках должны появиться не менее 4-5 почек. В будущем сезоне из них должны появиться новые побеги.
Очень важно правильно выбрать место для посадки винограда. Наряду с другими, это одна из профилактических мер против ложной мучнистой росы, и настоящей мучнистой росы.
Саженцы винограда подразделяют по качеству. Они бывают элитными, первого и второго сорта, а также некондиционными. У элитных саженцев должно быть более четырёх корней. Саженцы первого сорта имеют обычный прирост из одного или нескольких побегов. Те же, которые по качеству прироста и развитию корневой системы отстают, относятся к саженцам второго сорта. Также и к некондиционным саженцам относятся те, которые имеют слабо вызревший прирост.
